Косичка сырная
Является традиционным блюдом кухни Кавказа. Это волокнистый сыр, по консистенции напоминает сулугуни. Для достижения максимальной аутентичности в производстве используется частичный ручной труд. Косичку мы любим с детства. Стоит ей попасть в наши руки и весь вечер, все застолье под непринужденную беседу мы расплетаем тонкие нити сыра.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Массовая доля жира (в перерасчете на сухое вещество): 45%
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, с использованием бактериальной лиофилизированной закваски, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, хлористого кальция, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность в 100г продукта:
жиры-22,0г, белки-19,5г, углеводы-0,0г.
Энергетическая ценность в 100г продукта:276,0 Ккал.
Срок годности: 60 суток при температуре от о до 6⁰С и относительной влажности воздуха от 75 до 80% включительно.
ТУ 9225-001-61835428-2011
Изготовитель: ООО «Мега-Мастер»
442147,Россия, Пензенская обл., Нижнеломовский р-н, с.Вирга, ул.Лесная, д.5
Дистрибьютор: ООО «ИМЭКС»
121096,Россия, г. Москва, 2-я Филевская ул.,д.7,корп.6.
тел: (495)661-83-75
